A Câmara de Guarulhos aprovou seis projetos em primeiro turno de votação, na sessão ordinária desta segunda-feira (15/06). O Veto Total do prefeito Lucas Sanches sobre o PL 172/2024, que propunha a implantação da faixa azul exclusiva para motocicletas nas principais vias de circulação do Município, de autoria dos vereadores de Edmilson Souza (PSOL) e Carlos Veloso (Novo), foi mantido. Os projetos aprovados, que ainda precisam passar por mais uma etapa de votação, são: PL 102/2026, que altera a composição do Conselho Municipal de Turismo de Guarulhos (Comtur), contido na Lei 7624/2018, e PL 134/2026, que revoga a Lei 7389/2015. Tal norma dizia respeito a um terreno que seria usado pelo antigo SAAE, que foi vendido à Sabesp. Ambos de autoria da Prefeitura. Também foram aprovados o Projeto de Emenda à Lei Orgânica 3/2024, alterando o parágrafo único do artigo 107. A proposta, assinada por vários vereadores, aborda a licença para assuntos particul...
Pratos como a feijoada, presente em refeições familiares frequentes, o bolinho de bacalhau do bar e a canja tradicionalmente associada ao cuidado doméstico têm algo em comum: todos teriam nascido em Portugal. Pesquisas em história da alimentação indicam que o paladar brasileiro contemporâneo é fortemente influenciado pela migração portuguesa, processo que consolidou tradições à mesa e moldou o cotidiano alimentar do país. A nossa reportagem destaca cinco pratos consumidos regularmente no dia a dia brasileiro que contam com origem direta na gastronomia portuguesa: feijoada, arroz doce, caldo verde, bolinho de bacalhau e canja de galinha. Segundo a historiografia alimentar, a feijoada deriva dos cozidos portugueses documentados na Europa desde a Idade Média. No Brasil, a preparação incorporou ingredientes locais e ganhou forma própria ao longo dos séculos XVIII e XIX, mantendo a lógica da cocção lenta de carnes e grãos. Hoje, o modelo disponível no país integra uma grand...